代县酥梨是山西省忻州市代县的特产。代县酥梨以其果肉松脆、汁多味甜,曾...[全部]
早在清代就已驰名省内外。 做法:将上等面粉拌上糖,加入油、蜜水和成团...[全部]
代县红小豆,又名赤豆,营养丰富,含蛋白质21.4%,脂肪0.6%,碳...[全部]
代县豇豆,有长豇豆和饭豇豆三个品种,其颜色有纯黑、黄黑、紫色和褐色多...[全部]
代县金针,又名黄花菜,其色泽金黄,角长肉厚,硕大肥嫩,个头均匀,烹调...[全部]