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鲜奶螺旋酥

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鲜奶螺旋酥介绍

鲜奶螺旋酥: 产地：中国内蒙古。特点：色泽洁白，造型美观，奶味芳香，果味丰富，质感暄软。工艺：用酵面揉搓成条，摘剂，包鲜奶果料馅，经蒸制而成。制皮。将半酥面团调好对碱揉团，搓条摘成小剂，擀制成皮。制馅。将桃脯、杏脯、蜜枣、京糕均切成小丁，加鲜牛奶拌匀成馅。烹制。面皮逐个包馅心，剂口捏严朝下呈鼓墩状，在边部捏出7道斜线花纹，上笼用大火蒸熟即成。大炸羊 [全部]

赛罕区周边特产

: 鲜奶螺旋酥
产地：中国内蒙古。特点：色泽洁白，造型美观，奶味芳香，果味丰富，质...[全部]

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内蒙古传统菜。以羊肉为主料，经挂糊炸制而成。因在制作时所用主料大而得...[全部]

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酱牛肉，是内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始于清代中期，由河北沧州地...[全部]

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创新名菜。在清炖牛尾的基础上，加上发制并切好的牛蹄筋片，发制改刀成菊...[全部]

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手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。顾...[全部]