雉鸡肉肥味美,是野味中的佳肴,已列入省级保护。雉鸡个体较大,为秋冬季...[全部]
俗话说,靠山吃山靠水吃水,居住在东北三江平原一带的赫哲族,以捕鱼为生...[全部]
风干肠做为一种传统肉灌制品,以其独特的口味,鲜明的特色,丰富的营养,...[全部]
炸田鸡腿,将活田鸡剁下大腿扒去皮,剁去爪再从骨节处剁开,放盆内,加点...[全部]
塔拉哈是赫哲语,意思是烤生鱼。当地的渔民把鲜鱼放在火上烧烤一下,半生...[全部]