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红熟节

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红熟节介绍

红熟节: [红熟节]：熟节，就是红烧猪大、小肠。这是桥林“四海居”酒馆的独特美味佳肴，店主人一家三代，经营这种菜肴，经久不衰，已成为桥林地方一大名菜。熟节，这是将猪肠洗净，加上多种佐料，用“文火慢炖”达到“熟透老红”，这时猪肠嫩而不腻，具有“东坡肉”的味道。熟驴肉 [全部]

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老山云雾茶是江苏省南京市浦口区的特产。老山常有阴雨，云雾滋润，茶色碧...[全部]

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桥林茶干是江苏省南京市浦口区桥林街道的特产。茶干古名“菽乳干”，因其...[全部]

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印花布浦口区桥林镇四境盛产棉花，浦口区桥林镇棉花行又多，由于有自产...[全部]