洗沙羊尾 因形似圆坏，肥糯如羊尾，故名。采用上好板油薄片包卷洗沙加干...[全部]
藏心鱼圆 鱼丸用鳗鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪...[全部]
老法虾仁 湖州阡陌纵横，水网密布，盛产鱼虾。湖州人常用活河虾现挤虾仁...[全部]
太湖风味宴 三万六千顷浩瀚太湖中，养育着丰富的渔业资源，有被称之为太...[全部]
板羊肉是湖州特色美食，双林的板羊肉，做法是加料白烧，样子颇像天津醉白...[全部]
