神仙鸡_神仙鸡价格_神仙鸡的做法

神仙鸡

导航: 首页浙江省金华义乌神仙鸡

神仙鸡介绍

神仙鸡: 神仙鸡俗名无水鸡，即蒸鸡不用水，而是用黄酒，一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内，再加黄酒和姜，若不喜甜食，就加盐。一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖，也可放几片瘦猪肉。大约两个小时后即可。此时的鸡香气四溢，肉又酥又软，入口即化，筷子一夹，骨肉分离。神仙鸡东河肉饼 [全部]

义乌周边特产

: 义乌丹溪酒
义乌丹溪酒是浙江省金华市义乌市的特产。义乌丹溪红曲酒具有行气和血、帮...[全部]

: 荞麦老鼠
和好荞麦团后，搓成大拇指粗的面条，切成寸许小段，以中食二指夹取面团，...[全部]

: 义乌赤岸豆皮素包
主要用义乌当地特产豆腐皮做成，豆皮素包馅料品种多样，荤素搭配更显美味...[全部]

: 红馃
红馃：用糯米粉为原料，裹以芝麻白糖馅，外面粘上染红的糯米，炊熟后食用...[全部]

: 吴店馒头
吴店馒头：义乌传统的馒头，是义乌过去在春节、元宵、端午等传统节日中必...[全部]