长汀板栗糕_长汀板栗糕价格_长汀板栗糕的做法

长汀板栗糕

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长汀板栗糕介绍

长汀板栗糕: 明《永乐大典》在记述汀州府的贡品中曾有“栗”的记载。汀江两岸沙滩多种栗树。板栗、毛栗为长汀特产。清代畅销沿海商埠，民国初年产品已远销海外，深受欢迎。板栗糕为秋令食品，因系全部采用熟果鲜制（外地风干板栗不能使用），故其味特佳，被列为筵席中的时令美点。 (特色)色黄似桂花，味香、甜、松。长汀卷饼 [全部]

长汀周边特产

: 长汀河田鸡
长汀河田鸡，因主产于福建龙岩市长汀县河田镇而得名，是福建省传统家禽良...[全部]

: 馆前米粉
馆前米粉，香飘百载，在解放前和文革困难时期，曾经是客家长汀人招待客人...[全部]

: 汀州河田鸡
俗话说：“没吃河田鸡，不算到长汀”。长汀是汀州故地，白斩河田鸡是汀州...[全部]

: 汀州灯盏糕
汀州灯盏糕因形似古代扁圆形的豆油灯盏而得名。它是将大米和黄豆浸泡后磨...[全部]

: 豆腐饺
是明清以来长汀筵席中的佳肴。此菜制作颇为考究，将五厘米见方的豆腐从水...[全部]