武平西郊盘菜
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武平西郊盘菜介绍
武平西郊盘菜
盘菜属十字花科芸苔属芜菁品种,生长期90~100天,盘菜根部肥大,呈圆盘形,单根重0.5~1.0kg。叶簇生,叶色深绿,叶面有绒毛。盘菜是武平特色蔬菜,学名芜菁,客家语称“油头”,为块茎类植物,形似盘状,武平西郊盘菜以表皮光滑,皮肉黄白,肉质致密,味甜,品质好,营养丰富,煮食与腌制均可,深受广大消费者喜爱。 盘菜是武平县的特色农产品,据悉,武平在西郊地区的平川、城厢、中山、万安、东留等5个乡镇56个村,每年种植盘菜2500亩以上,产量3750吨,产值2200多万元。 福建 福建省武平县农欣果蔬专业合作社 武平县平川镇、城厢乡、中山镇、万安乡、东留乡5个乡镇56个村。地理坐标为东经115°59′00″~116°06′00″,北纬25°01′00″~25°08′00″。武平西郊盘菜为农产品地理标志产品。武平爆米花 [全部]
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