平潭紫菜是福建省福州市平潭县的特产。平潭是我国坛紫菜的原产地,同时也...[全部]
平潭鱼丸是福建省福州市平潭县的特产。平潭鱼丸保留了鱼肉朴素的质地,没...[全部]
金蟳糯米饭 东庠岛生产的锯缘青蟹,俗称“金蟳”,相传达室为古代皇宫御...[全部]
鱼面、鱼片 鱼面是平潭岛特有佳肴。以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀...[全部]
鱼卷 鱼饺 鱼肉剁为茸泥,拌以肉丁、虾仁、梅梨(荸荠)等为馅,外用鱼...[全部]