高安风味小吃,用面粉皮包馅做成的一种点心。做法是:用面粉加水搓碾成薄...[全部]
高安民间独具特色的肉煮挂面。先将挂面用文火烤成黄色,断为寸许,起锅;...[全部]
用高安腐竹烧煲而成的风味小吃。其做法是:将腐竹用冷水浸泡8~10小时...[全部]
是高安一种用黄连树汁浸泡发酵糯米而制成的糕饼,又名“旺年麻糍”,寓意...[全部]
南瓜酱是用晒干的南瓜片为原料,和糯米胡一起熬制,再加入辣椒等配料。冷...[全部]