淄砚 淄砚，产于“世界短篇小说之王――蒲松龄的故乡――山东淄川，迄今...[全部]
碧绿竹荪卷 碧绿竹荪卷，这是一道引进的创新菜。竹荪有“真菌之王”的美...[全部]
箱中藏宝 箱中藏宝是在淄博豆腐箱的基础上的一个创新菜，相传淄博豆腐箱...[全部]
美术瓷 美术瓷系专供陈列欣赏或以欣赏为主兼有实用功能的工艺品。主要有...[全部]
“菜煎饼”是山东淄博一方人的主食，有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧...[全部]
