尚记牛肉汤 尚记牛肉汤,迄今40多年。牛肉汤有甜咸两种,其特点:肉肥...[全部]
洛阳不翻汤 洛阳不翻汤,已有120多年的历史。创始人刘振生。现已传三...[全部]
张家混沌 张家馄饨,又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须,至今已有150...[全部]
阎家羊肉汤,已传四代人,至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生,对...[全部]
榆树园张记烧鸡,为洛阳经营烧鸡的后起之秀。创始人张新忠。其子张铁林于...[全部]