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涟源竹笋

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涟源竹笋介绍

涟源竹笋: 涟源盛产竹笋，以龙山高岭区所产为冠。用该地竹笋制作的清水竹笋罐头，经去壳，蒸煮（至八成）除衣、漂洗、整形（断尖笋剔除），再行蒸煮，加入柠檬酸、白糖、清水、经消毒等流程后，色泽或白净、或白里渗黄，晶莹透亮，笋面光滑，切口平整，形态甚佳；而竹笋肉质既嫩又脆，笋味清香，汤汁更是清晰、透亮、味醇，鲜而不生，香而不杂，实为家庭、宾馆、餐厅等服务行业之佳肴珍品。无公害金秋梨 [全部]

涟源市周边特产

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桥头河萝卜是湖南省娄底市涟源市桥头河镇的特产。 “桥头河的萝卜一上街...[全部]

: 安格斯牛
安格斯牛为世界著名的小型早熟肉牛品种，原产于英国阿伯丁和安格斯地区。...[全部]

: 涟源面粉
涟源盛产面粉，三十年代就颇有名气。民国初期，蓝田镇相断发展80余家畜...[全部]

: 清水竹笋
涟源盛产竹笋，以龙山高岭区所产为冠。用该地竹笋制作的清水竹笋罐头，经...[全部]