均安人是南宋咸淳年间从南雄珠玑巷逃难到此的移民,受南越人“生食”遗风...[全部]
均安乃著名塘鱼产区,用塘鱼制作各种风味食品已有数百年历史,均安鱼饼可...[全部]
一句“均安大头菜,个个都咁大个”的脱口秀,在东南亚地区流传了百年以上...[全部]
均安拆鱼羹是鳙鱼肉为主料,以鱼汤为汤底,辅以其他各种素材,通过顺德均...[全部]
“均安蒸猪”被称为顺德几大名菜中的“贵族”。均安蒸猪最大的特色就是一...[全部]