目鱼,津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎,属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于...[全部]
外观圆形,色泽金黄,清香味美,具有芳香醇厚和桃仁特有的甘香风味。 原...[全部]
萨其马桃,俗称八仙寿桃,是天津糕点中有名的品种之一。这种“桃”是由蛋...[全部]
锅巴菜主料锅巴,是以上等绿豆和优质小米,水磨成浆,摊成薄饼,切成柳叶...[全部]
清朝乾隆年间,相传有个叫玉昌的男子,出于对传统食品—“灌汤蒸饺”的衷...[全部]