柠檬鸭_柠檬鸭价格_柠檬鸭的做法

柠檬鸭

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柠檬鸭介绍

柠檬鸭: 是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将鸭宰后洗净并切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸荞头、酸辣椒、酸梅、酸柠檬、酸姜、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入豆豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适中，鲜香可口，极其开胃。 “灵水”牌龙眼 [全部]

武鸣区周边特产

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武鸣人久远之前就有吃田螺放紫苏的习惯。说是端午节期间，吃紫苏田螺可以...[全部]

: 高峰柠檬鸭
做柠檬鸭用料很讲究，选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北...[全部]

: 艾菜馍
艾菜馍是马山壮家的一种独具风味的食品。这是壮族人在欢度花朝节(农历二...[全部]

: 府城榨粉
传统榨粉软、滑、香，还有与众不同的微酸味道，风味独特，百吃不厌。据说...[全部]

: 灵马鲶鱼
“灵马鲶鱼”是广西壮族自治区武鸣县灵马镇的一道本土佳肴，也是武鸣乃至...[全部]