桂林粽子_桂林粽子价格_桂林粽子的做法

桂林粽子

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桂林粽子介绍

桂林粽子: 糯米食品, 品种很多, 以其所用配料不同而味道各异, 有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。制法一般用浸泡过的上好大糯和配料拌匀, 用洗净的竹叶包成扎好, 用火蒸煮1-2 小时, 取出滤干水份即可食用。配料一般有绿豆、红豆、花生、五花肉( 或腊肉)、板栗、莲蓉等。( 桂林)夏橙 [全部]

平乐周边特产

: 广西柑橙
广西柑橙，产于广西平乐。其个体硕大，色彩鲜黄，水分充足，皮松肉脆，味...[全部]

: 肉丸猪脚
肉丸猪脚，又一道遍及平乐城镇乡间的风味小吃。它历史悠远，早在清代就蜚...[全部]

: 水盐菜
水盐菜是平乐土特产之一。历来是红白喜事中，以及民间日常生活烹饪的上好...[全部]

: 寿子鱼
寿子鱼，是桂林人皆知的美味。用特殊剔骨技术将鱼骨剔除得干干净净的寿...[全部]

: 平乐十八酿
所谓“十八酿”,就是十八种酿菜。当地有童谣唱道:“高罗汉做了个竹笋酿...[全部]