灵川兰田笋干
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灵川兰田笋干介绍
灵川兰田笋干
兰田一带多竹,品类达成17种之多。鲜笋去皮,切片(杂竹小笋则不用切片),用开水凼过,晒干,备吃。吃前用热水泡胀,即可烹用,虽贮存经年,其嫩脆香甜不减鲜笋。尤以用冬笋制作的笋干质地最优,又名“玉兰片“,曾作贡品,解放前曾远销港澳及东南亚和日本。 桂林灵川狗肉图片欣赏桂林灵川狗肉图片欣赏桂林灵川狗肉图片欣赏桂林灵川狗肉图片欣赏 白果炖老鸭 [全部]
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