彝族香肠_彝族香肠价格_彝族香肠的做法

彝族香肠

导航: 首页四川凉山西昌彝族香肠

彝族香肠介绍

彝族香肠: 彝族香肠别有风味。一般在过年时制作。方法是：将猪血炒成半熟状，拌以切成小块的土豆，灌制成香肠，即为猪血香肠。也有用猪肉、糯米灌制的香肠。做好后即把香肠挂在锅庄上方，让火烤干、烟薰干，这样制作的香肠既鲜美又有腊香味。燕麦粑 [全部]

西昌周边特产