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冤宁火腿

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冤宁火腿介绍

冤宁火腿: 冕宁火腿是四川省凉山州著名的传统肉类食品，它具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满、红润似火，色、香、味俱全的特点，深受消费者的欢迎。冕宁火腿选用优质凉山乌金猪与优良种猪长白或约克杂交的生猪后腿，经过腌制、洗晒、整形等工艺而制成。冕宁枇杷 [全部]

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建昌鸭是麻鸭类型中肉用性能很好的品种，中国地理标志产品（农产品地理标...[全部]

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借《三国演义》中诸葛亮所用的“苦肉计”为名。是冕宁传统名菜，选用猪...[全部]

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冕宁火腿四川冕宁县畜牧局冕宁县所辖的38个乡镇232个村，地理...[全部]