雪山大豆,缩名雪豆,产于我州海拔2000~2800米,泸定居多,呈猪...[全部]
丹巴在饮食上兼有四川风味和藏族风味,有少川味饭馆,冷锅鱼很出名。 冷...[全部]
(1)将盐炒热、晾凉,加硝和香料拌匀,擦抹在肉上,放一缸内,把剩下的...[全部]
色香味: 形似佛手、外香里嫩、鲜美可口 主料: 排骨400克、瘦猪肉...[全部]
石巴子,属高原特产,又名雪山鲢鱼,是一种比大渡河鱼还要贵重一点的鱼类...[全部]