苗族酸汤鱼_苗族酸汤鱼价格_苗族酸汤鱼的做法

苗族酸汤鱼介绍

苗族酸汤鱼: 黔东南苗族侗族自治州有句名言叫“三天不吃酸，走路打乱蹿”。酸汤鱼，在黔东南州各地区、各民族都很盛行，以凯里及其周边地区最为典型，并发展成为酸汤系列饮食。做酸汤鱼的酸汤，一般用米汤、淘米水加无叶蔬菜发酵而成；也可用西红柿、酸菜、醋制作。酸汤火锅中放人清水江野生鱼，佐以辣椒，酸辣香嫩。凯里快活林餐馆、侗寨楼餐馆、麻江下司、黄平重安江等，均是品尝酸汤鱼的极佳处所。( 黔东南)苗族酸汤鱼图片欣赏苗族酸汤鱼图片欣赏香炉山雾茶 [全部]