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糯食

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糯食介绍

糯食: 糯食，圆糖粑的制作方法很讲究，它是以糯米为主，加上适量的黏米拌和后，用石磨碾成面粉，用箩筛筛过，将筛下的细粉放入盆中加适量冷开水搅拌浸透均匀，捏拍成圆形粑，以芝麻糖为馅，最后用甑蒸熟而成的。这种圆糖粑细软、滑润，具有糯米和芝麻香味的特色，在当地非常受欢迎。火腿木瓜鸡 [全部]

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米线，云南人喜爱之食物，米线的吃法和做法，种类繁多。云县土鸡米线在云...[全部]

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云县树头菜是云南省临沧市云县涌宝镇的特产。云县涌宝镇的树头菜历来为人...[全部]

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云县白花木瓜是云南省临沧市云县的特产。云县特定的气候条件下生长的白花...[全部]

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地处滇西横断山脉中部澜沧江畔的彩云之乡云县，具有优越地自然条件和独特...[全部]