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广杏

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广杏介绍

广杏: 广杏为沿乾县漠谷河一带特产，据传明代乾州人宋钦在福建做佥事时回乡，路经广东，带回优良杏枝，嫁接而成，故名“广杏”。广杏个大如拳，色金黄，味如蜜，明、清两代，进献宫廷。这种杏树由于长期未能提纯复壮，逐渐老化，很少繁衍，而今所余无几。现今乾县境内北部尚存山杏1300多亩，年均产量200多吨。广杏长武锅盔 [全部]

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长武水豆腐豆腐在其它地方或烩或炸，或炒或烧，都是压成块干吃，惟独长...[全部]

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【长面】长面多为待客家常上等便饭。讲究巧妇擀面，“擀成纸，切成线，下...[全部]

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【血条汤】长武人红白喜事，生日满月，逢年过节，招待客人的头一顿上等饭...[全部]