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腊牛肉

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腊牛肉介绍

腊牛肉: 腊牛肉是陕西特产之一，是西安市民最喜欢的风味食品。腊牛肉是清真食品，风味独特，别具一格，是古晋都（现曲沃）的历史传统名产。腊牛肉为曲沃城内回民马氏所创制，大约有三百多年的历史，曾作为皇家贡品。腊牛肉营养丰富，肉色红润，肉质酥松，味美爽口，色香味俱全。西安甑糕 [全部]

灞桥区周边特产

: 火晶柿子
火晶柿子火晶柿子是陕西省西安市名优特产，产于临潼，有时也写作火底柿...[全部]

: 灞桥樱桃
灞桥樱桃历史悠久。相传，汉高祖刘邦打猎时，循着白鹿的足迹来到西张坡上...[全部]

: 秦味腊汁肉
在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国，当时称“寒肉...[全部]

: 素臊子面
原料配方：富强粉25千克花生油1千克香油500克黄花菜750克木耳...[全部]

: 圪坨
圪坨，陕北语，关中称麻食、猴耳朵。以荞面为料，掐指蛋大面团在净草帽上...[全部]