敦煌臊子面_敦煌臊子面价格_敦煌臊子面的做法

敦煌臊子面介绍

敦煌臊子面: 敦煌臊子面是一件传统手工麦面制品，作法是将面粉加水和匀，用面杖把面团擀薄，切成长条煮熟，加汤食之。面条细长而匀称，尤像韭中，加之汤的味道鲜美，吃上一碗，使人顿消饥饿疲劳。臊子面关键在汤，汤的制作很讲究，先将臊子（猪羊肉、萝卜、洋芋等）在锅内适火炒好后加入水，再辅之豆腐、葱、蒜、香菜、虾片、芝麻等佐料，然后将面挑入汤中，即成一碗难得的美食。用臊子面待客，是敦煌人最好的款待。( 敦煌)敦煌臊子面敦煌臊子面图片欣赏敦煌臊子面图片欣赏敦煌臊子面图片欣赏敦煌书画 [全部]