宁夏西瓜
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宁夏西瓜介绍
宁夏西瓜
宁夏西瓜:宁夏种植西瓜的历史已有1000多年了。 相传清康熙年间,宁夏的西瓜就享誉国内。1696年康熙第二次访宁夏,据说有一段黄麻子卖瓜和黑屋摸官的传闻。康熙微服私访,行至宁夏中卫县境,遇到了一个叫黄麻子的人正在卖西瓜。康熙佯装无钱,向黄麻子要瓜。黄麻子纠缠不过,拣了一个瘪蛋子扔给了康熙。康熙不要,黄麻子说:放心吧,不但你老哥,就是当今皇帝吃了,也会夸这是好瓜。康熙一吃果然甘甜如蜜、清脆胜梨,心想:瘪蛋子西瓜都如此,好瓜岂不更甜?康熙返京后,盛赞宁夏西瓜之甘甜,并称其为瓜中之王,还传旨黄麻子进宫黑屋摸官。从此,宁夏西瓜和黄麻子的名声大振,传闻全国。这是民间传说,但宁夏西瓜久享盛名,却是事实。 宁夏夏季炎热,少雨,昼夜温差大,日照时间长,强化了西瓜内葡萄糖、维生素、氨基酸的成分,使宁夏西瓜形成了独特的优良品性。 西瓜遍布宁夏各地,以银川、石嘴山、吴忠、青铜峡、灵武5市市郊及中卫、中宁、永宁、陶乐诸县为多。近年来引种的新品种效果都不错,其中新红宝西瓜,以瓜甜味美、籽小而少、适应性强、耐贮运等优点而闻名。 宁夏牛杂汤 [全部]
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