白汁银鱼_白汁银鱼价格_白汁银鱼的做法

白汁银鱼

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白汁银鱼介绍

白汁银鱼: 1、原料：鲜银鱼250克、葱末2克、姜汁5克、面粉25克、菱角粉15克、牛奶30克、鸡清汤150克。 2、做法：银鱼去眼洗净搌干，粘均面粉。菱角粉用牛奶勾芡。银鱼放入6成热油中汆10秒取出。油锅放大火上，撒入葱末，加一点绍兴米酒和鸡清汤，下银鱼及调料，煮沸后小火煨10分钟。加牛奶菱角勾芡，大翻入盘即成。酥香凤翅 [全部]

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鸡翅500克,盐5克,胡椒粉0.5克,葱片,姜片各10克,绍酒10克...[全部]

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