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城步腊肉

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城步腊肉介绍

城步腊肉: 城步腊肉源自野菜苞谷喂大的土猪，经过盐的浸透和柴火慢慢熏烤而成。烘腊肉，急不得，没有数月时间，肉里水气不会干，香气也就出不来。炕上腊肉，漆黑如锅底，有“黑武器”之称。然经洗净，它的精美质地就会呈现出来，肥肉透亮，精肉深红，吃起来精肉贼香，肥肉油滋滋却不腻。除腊肉外，还有畜肉、鱼、泥鳅、黄泥蛙等腊菜。城步猪血丸子 [全部]

城步周边特产

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八宝饭每逢婚娶喜庆，筵席上都少不了一大碗香气四溢的“八宝饭”。它是...[全部]

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城步腊肉源自野菜苞谷喂大的土猪，经过盐的浸透和柴火慢慢熏烤而成。烘腊...[全部]

: 城步猪血丸子
猪血丸子城步猪血丸子又称血吧或猪血粑，每年的十一、十二月份，当地几...[全部]

: 城步薇菜
城步薇菜是湖南邵阳城步的特产。薇菜薇菜属纯天然野生绿色食品，具有...[全部]

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城步大鲵是湖南邵阳城步的特产。大鲵在我县境内南部和西部的溪壑涧流...[全部]