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焖莲藕

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焖莲藕介绍

焖莲藕: 翁源的焖莲藕甜味浓郁、含淀粉多。金秋时节，天气干燥，根据“燥则润之”的原则，人们应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，焖莲藕成为翁源人餐桌上的常见菜肴，翁源的焖莲藕为什么会成为特色，跟翁源的滃江水和莲藕品种有很大关系哦。信息来源：翁源县旅游局周陂米饺 [全部]

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花麦学名荞麦，含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，有降低人体血脂和胆...[全部]

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: 周陂大肉
周陂米粉大肉：又称“周陂大肉”。制作方法：先将猪五花肉切片，加入生抽...[全部]

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周陂鹅肉：又名“外婆菜”。制作方法：先把剖净鹅肉煮熟后沥干水，斩成若...[全部]

: 周陂韭菜酿豆腐
周陂韭菜酿豆腐：又名“亲家菜”。制作方法：用开水泡卤水豆腐皮（煎豆腐...[全部]