重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有...[全部]
牛皮糖系四川小货帮产品,约有半个世纪的历史。重庆金星糖果厂50年代生...[全部]
瓷器口麻花指重庆市瓷器口所产麻花。瓷器口麻花有四个品种:甜、椒盐、麻...[全部]
毛血旺的历史典故: 重庆城西沙坪坝有一古镇,名磁器口。磁器口水码头历...[全部]
本菜是一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主...[全部]