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鬼城麻辣鸡

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鬼城麻辣鸡介绍

鬼城麻辣鸡: 丰都的麻辣鸡块也唤作白砍鸡，亦是四川一道家喻户晓的家常菜。做法非常简单，将鸡肉白水煮熟切成小块，再将红油，味精，香油，白糖，花椒面，酱油调匀，淋在鸡块上即可。而丰都的鸡块煮熟却不煮烂，肉质硬硬的却能轻易地用牙撕碎，极易入嘴。菜色泽红亮鲜艳，质地嫩气，味厚香浓，香辣味鲜，带有回甜，是佐酒下饭的佳肴。仙家豆腐乳 [全部]

丰都周边特产

: 丰都轿子山萝卜
丰都轿子山萝卜是重庆丰都的特产。丰都轿子山萝卜丰都县农产品协会 ...[全部]

: 丰都轿子山白菜
丰都轿子山白菜是重庆丰都的特产。丰都轿子山白菜丰都县农产品协会 ...[全部]

: 董家花椒
董家花椒是重庆市丰都县董家镇的特产。董家花椒获国家地理标志证明商标。...[全部]

: 保合梨橙
保合梨橙是重庆市丰都县保合镇的特产。保合梨橙果实特大，果形端庄、整齐...[全部]

: 丰都栗子大米
因为盛产优质大米，栗子乡成为闻名全县乃至周边区县的优质大米产区。栗子...[全部]