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红烧鳗焿

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红烧鳗焿介绍

红烧鳗焿: 红烧鳗，是庙口最有名的小吃之一，它是用新鲜的鳗鱼去头、骨刺后切成块，沾上调味料去腥再裹上面粉油炸红烧，然后放入大锅中和白菜、香菇一起勾芡烩成，鱼头则煮成当归鳗鱼头，风味鲜美醇口，是喜爱羹汤类食客不可错过的佳肴。( 基隆)豆签焿 [全部]

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说到鹅肉，许多人都不会忘了便宜又大碗的阿国鹅肉。在凉冷的夜晚，大口吃...[全部]

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冰鸡爪冻卤味一直在台南小吃中占据重要的地位，因此各式的卤味也纷纷出...[全部]