猫鼠面_猫鼠面价格_猫鼠面的做法

猫鼠面

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猫鼠面介绍

猫鼠面: 猫鼠面里既无猫肉也无鼠肉，只因创始人陈木荣绰号“老鼠”，他卖的面被称为“老鼠面”，以国语名之，便成了“猫鼠面”。猫鼠面其实就是切仔面，只是份量较少，作料更讲究。其肉燥高汤乃猪大骨、蛤仔、扁鱼、肉燥久熬炼成，浇在面上香味扑鼻，令人食指大动；再配上口味鲜醇的虾丸、鸡卷，让人吃了还想再吃。芭乐 [全部]

彰化周边特产

: 台湾牡蛎
产地：中国台湾彰化、云林、嘉义。风俗：台湾的饮食风俗与广东、福建有...[全部]

: 虾猴
虾猴介绍：学名为『虾蛅』，是鹿港特产，常装在小篮中兜售。虾猴长相奇特...[全部]

: 猫鼠面
猫鼠面里既无猫肉也无鼠肉，只因创始人陈木荣绰号“老鼠”，他卖的面被称...[全部]

: 芭乐
紧邻着八卦山脉的彰化县社头小乡镇，芭乐多农特产而言，芭乐大而甜美。芭...[全部]

: 肉圆
肉圆为彰化肉圆的创始老店，已有50多年历史。彰化肉圆做法独特，以在来...[全部]