黄骅毛蚶_黄骅毛蚶价格_黄骅毛蚶的做法

黄骅毛蚶介绍

黄骅毛蚶: 产地：中国河北黄骅。特点：早春或晚秋时毛蚶肉肥体大，肉质细嫩，味道鲜美。熟制清香可口易消化吸收，亦可晒干备用和制作罐头。( 黄骅) 黄骅毛蚶的食用方法：毛蚶拌菠菜口味：味道鲜美，清爽可口主要材料：毛蚶250克、菠菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣调味料：香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙 1、将毛蚶煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末； 2、菠菜挑洗干净，焯水过凉，沥干水后切成段； 3、将毛蚶、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀，装盘即可。酱爆毛蚶 1、买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时，吐净泥沙，冲洗干净后捞出备用； 2、豆豉酱加适量清水调匀，姜切片、青红椒切片备用； 3、锅中油七成热时，放入姜片炒香，再放入稀释好的豆豉酱稍炒，放入青红椒片和毛蚶，再倒入少许料酒，炒至完全开口即可。一定要熟。黄骅毛蚶黄骅梭子蟹 [全部]