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柿酒

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柿酒介绍

柿酒: 又名花酒。过去平陆县东部山区柿树集中的乡村多酿造。这种酒是以柿子为酿酒料，将生、熟柿子捣碎，拌以碾碎的糜黍面，放入酒曲，发酵后进行蒸溜而成。用柿子酿酒具有两大优点：一是不用粮食，二是度数较低，符合现代酿酒业发展方向。平陆东部山区用传统工艺酿造的柿酒，入口绵，香味浓，为地方一大历史名产。柿酒能够活血化瘀，止咳，对治疗风湿、老年人腰背酸痛有一定疗效。包柿 [全部]

平陆周边特产

: 平陆杜马百合
平陆杜马百合是山西省运城市平陆县杜马乡的特产。平陆县有栽培百合的悠久...[全部]

: 平陆木瓜
又名文冠果，生长在平陆县以东的山区，为木本油料植物。果形似月牙形，成...[全部]

: 平陆翅果油
木本油料植物，为国家二类保护树种。分布在三门、坡底、圣人涧等乡镇的沿...[全部]

: 牛奶子
俗称尖尖，它象雁北一带的酸溜溜－沙棘，但比沙棘要好吃得多，有大有小，...[全部]

: 大楝
是中条山最早熟的野生品种，大约在四月中下旬便成熟了，形状如同“人”字...[全部]