干馍_干馍价格_干馍的做法

干馍

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干馍介绍

干馍: 干馍干馍是沁县名吃之一，形状为圆形，中空有心。以温开水和白面，并倒入适量碱水，制成不硬不软的面团。以花椒面、盐、香油、面搅和做干馍心。干馍在火圈内烤熟，表面不焦不生，吃起来香脆可口。今多诱人以干馍夹熟肉吃，也可以夹枣糕吃。有“沁州甚最好，干馍圪夹糕”之说。三合面 [全部]

沁县周边特产

: 沁县和子饭
【和子饭】是沁县民间晚餐常见的一种饭食。主料有小米或少量的玉米圪糁。...[全部]

: 米面煎饼
【锅盔、煎饼】多见于集市个体饭摊与农家。随着原料的不同，制作出的品种...[全部]

: 沁县枣糕
【枣糕】枣糕，取软米面放入木盆，用温水搅拌成疙瘩碎粒状，将大红枣用清...[全部]

: 小米焖饭
【小米焖饭】小米焖饭的原粮为“沁州黄”。小米颗粒晶莹，色质金黄。制作...[全部]

: 沁县土鸡蛋
沁县的鸡蛋，个大皮红，黄少清多，营养价值高。干馍[全部]