莜面的原粮叫"莜麦"，也称"燕麦"、"玉麦"。已有2500多年的种植...[全部]
"拉面"又叫抻面、摔面、甩面、扯面，是长治地区面食中的一绝，品种多达...[全部]
"羊肉烩面"是长治地区回族民间古老的一种面条，早在明末清初就名扬三晋...[全部]
面片汤 面片汤是北方人喜爱的面食之一。从饮食健康的角度而言，面片汤更...[全部]
第一锅牛肉 沁源特产第一锅牛肉经过严格的排酸工序,是真正合格的排酸肉...[全部]
