北京炒肝是北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀...[全部]
白水羊头是北京小吃中的精品,它是羊头用白水煮熟切片,撒上椒盐的一种吃...[全部]
相传清代康熙皇帝曾食用过羊眼包子,故而出名。此物因其个头小似羊眼,所...[全部]
北京清酱肉与金华火腿、广东腊肉并称为中国三大名肉,是我国传统食品,北...[全部]
银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄...[全部]