辽宁本溪所产辽砚,在100多年前就被视为砚中佳品,并曾作为清代帝室的...[全部]
大闸蟹是清蒸的最好选择,其入锅蒸熟而食,谓之“清蒸蟹”,用此来保证蟹...[全部]
红梅鱼肚:将虾茸制丸煎后压饼,爆成红色居盘中,另将鱼肚酿入虾茸蒸熟,...[全部]
柞蚕又称山蚕,是辽宁省著名的特产之一。属节肢动物门、昆虫纲、鳞翅目、...[全部]
“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建...[全部]