红果彝族乡美食_红果彝族乡特产

红果彝族乡介绍

红果彝族乡: 红果彝族乡是2005年8月盐边县行政区划调整，撤销原红民彝族乡、花椒箐彝族乡、红坭乡，并入原金河乡的三滩村及先进村蒿枝坪社所属行政区域新建的一个以煤炭产业为依托的民族乡。红果彝族乡位于攀枝花市盐边县中部，举世闻名的二滩水电站大坝枢纽工程就在境内，境内二滩湖沿岸是二滩风景名胜区及二滩森林公园的核心区，物产丰富，风光秀丽。与本县桐子林镇、渔门镇、鱤鱼乡接壤，同仁和区务本乡、同德镇、米易县得石镇相邻。乡政府现驻红果集镇，距离盐边县城40公里，距攀枝花市区75公里，是一个汉族、彝族、傈僳族杂居的民族乡。全乡幅员面积245.73平方公里，2010年末，全乡人口13140人，少数民族5213人，占39.7%，辖11个村，1个居委会，46个村民小组，3个居民小组（其中彝族整村5个，彝族聚居社22个，傈僳族聚居社1个）。截止目前，全乡共有农村党员254名。【经济发展】红果彝族乡是盐边县的煤炭工业重镇，探明的煤炭储量有1.94亿吨，目前有16家煤矿企业，27口矿井，依托工业发展起来的以运输和矿山服务为主的第三产业发达。2010年，工业总产值首次突破10亿元，达到10.0801亿，GDP达到52393万元。农民人均纯收入实现5403元。红果乡在传统的种养殖业的基础上进行大规模的产业结构调整，以优质核桃、高端水产养殖、精品烤烟、特种生猪、晚熟芒果为主的高值精品优势特色产业发展格局基本形成。到12.5末，全乡民族聚居区域核桃种植面积将超过4万亩、烤烟将达到1万亩，二滩库区沿岸的晚熟芒果将达到5000亩，网箱在现有27150平方米的基础上，走高端养殖之路。红果乡旅游资源丰富，正在按规划保护性开发。【社会事业】近五年来实施了11公里县乡级公路硬化改造，新建村道公路53公里，完成了7个村的村道硬化19.6公里，新建了10个社的社道公路及三座人行桥。新建814口农村沼气、450户农户安装了太阳能。实施了大槽村和蒿枝坪村二个烤烟村烟基工程,建成蓄水池16口共蓄水5750立方，配套管网15条12km，完成637口小水窖及2700立方米的蓄水池4口的烟水配套建设任务。实施了投资750万元的花地村35千伏变电站及线路的建设，极大的改善了全乡工农业用电状况，实施了投资550万元的白沙沟村“户户通电”工程，彻底消除无电村社，实现户户通电；三滩村农网改造项目正在实施，年内还将全面实施完毕五个企业转供电村的农网改造项目和红坭河堤整治项目，预计总投资近3000万元；共解决了2980人的饮水困难。农村生产、生活条件得到进一步改善。以2008年8.30地震灾后重建为契机，协调投资1800余万元，完成了中心校的整体重建和三滩村小的整体迁建，其他学校全部得到维修维护，极大改善教育教学条件。【民族文化】傈僳族经傈僳族及官方考证，初步认定红果彝族乡三滩村是傈僳族的发源地，其民俗和文化源远流长。目前，专门成立了傈僳族研究会发掘和研究傈僳族文化，组建了在攀枝花远近闻名的半专业歌舞表演队专门展示优美的傈僳民俗文化。服饰：旧社会里，由于受生产经济条件的制约，傈僳人民基本穿的都是麻布衣服，别说麻布质地粗糙，但它经久耐磨、适用。如今，由于党的民族政策惠及傈僳千家万户，生产和经济条件得到了飞跃发展，服饰上大多是棉布及化纤布料做的服装，除年龄较大的傈僳男女在生产生活中还经常穿戴本民族的服饰外，年轻男女则喜欢穿棉布及化纤布料及皮质做的服装，在服饰上和其他民族一样基本与汉民族同化，红果乡的傈僳族也不例外。红果的傈僳族妇女所穿的服装，下着彩色长裙，上衣右衽，腰间无围腰，耳戴小珊瑚、白银一类的饰品，头戴圆形花帕，周边悬挂精致吊坠，特别是年轻姑娘一身装扮更是五彩缤纷，端庄高雅，会给人一种如诗如画的感觉，令人眼花缭乱，目不暇接。成年男子都喜欢左腰佩砍刀，右腰挎箭包，弩弓为贴身之宝，有的还是世代相传，至今在红果傈僳族家里还可见到此类家传之物。饮食：散居高山地区的以玉米为主食，间以荞子、洋芋等，少数居于河谷地区的以大米为主，辅以杂粮。玉米的吃法主要是煮玉米瓣稀饭，蒸玉米面干饭，也有做玉米粑、玉米糕的，普遍有烧吃玉米花的习惯。红果傈僳族人也喜食油茶和灰粗，即用玉米、荞面揉成圆形，厚度大约3厘米厚的生面粑，放入火炕烤熟后取出与茶食用，别具风味，称之为"火烧粑粑下油茶"，是平日傈僳族人待客的礼节之一。傈僳族好酒善饮，热情，仪礼也十分特别，每当至亲密友见面，爱饮"合杯酒"，即主客两人共捧一大碗酒，互相搂着脖子或肩膀，脸贴脸，同时共饮，表示两人同心之意。婚俗：红果乡的傈僳族男女青年享有较大的社交自由，特别是解放后，那种父母包办婚姻和买卖婚姻盛行，姑舅表优先婚配及兄弟妻媳转房制等习俗逐步得到了改变，基本上是通过自由恋爱而结婚建立家庭。各地的结婚仪式大同小异，结婚那天女方备好酒肉，带上女儿穿的衣服和织麻布用的工具，请亲友将女儿送到男家，伴送的人越多越好。在新娘来到男方家时，新郎站在门前，由守门司把门推开，支客司即端来两碗酒堵在门口，新娘新郎必须各碗喝一口，人们送新娘进屋后即算正式成婚。以下地名与红果彝族乡面积相当：四川凉山州盐源县梅子坪乡山西晋城陵川县夺火乡贵州遵义道真县玉溪镇甘肃省白银会宁县土高山乡云南昭通绥江县中城镇广西梧州苍梧县梨埠镇广西南宁武鸣区陆斡镇新疆伊犁州霍城县兰干乡内蒙古乌兰察布商都县卯都乡云南文山州麻栗坡县董干镇云南红河州元阳县马街乡湖南娄底新化县奉家镇 [全部]