莼菜,古时为贡品,至今已有1600多年的历史,《晋书》记载“莼菜鲈脍...[全部]
以“黄连之乡”──石柱县所产最负盛名,其根条肥壮,质地坚实,肉色红黄...[全部]
石柱盛产天麻,特点是体大而圆,尖部呈鹦鹉嘴状,肥厚无空心,色白透明,...[全部]
绿豆面产于重庆石柱。 绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原...[全部]