呼图壁县石梯子乡是一个“以牧为主、牧农结合”的民族乡镇,年均耕地面积...[全部]
有薄皮包子和烤包子两个种,为维吾尔族独特食品,两种包子馅均为剁碎的羊...[全部]
烤全羊 是维吾尔族的一大传统名肴。在乌鲁木齐、喀什、和田等地的巴扎尔...[全部]
烤羊肉串是维吾尔族人的传统食品。具体做法是:将肉切成薄片串在特制带木...[全部]
是经手工拉出凉拌着吃的面,因颜色油亮金黄而得名。在昌吉市、米泉县等地...[全部]