软米油糕:将软谷米或九谷米冷水浸泡后碾成粗粉,入笼蒸熟,取出揉合,再...[全部]
延安产豆,种类繁多,色泽艳丽,颗粒丰润,品质极佳,营养丰富,为当地出...[全部]
用料:面粉四斤,川盐四两一钱,玉兰片二两,胡椒粉三分。花椒十五粒,姜...[全部]
豌豆和小麦混合加工而成面粉,加入少许沙蒿面合成面块,停放半小时后、擀...[全部]
粗粮精制的钱钱饭。黑豆经浸泡,膨圆胀大,放在碾上压成片,形如铜钱,所...[全部]