后潭村美食_后潭村特产

后潭村介绍

后潭村: 后潭村，位于绥安镇中部偏北，属县城北郊。东邻辕门社区，西邻寨窑村及郊野公园，南邻绥安开发区，北邻楼脚村，及查岭村。国道324线公路从本村境区西经过。全村耕地面积630亩，其中水田380亩，农地面积250亩，有林地1200亩，果树地600亩，荒山坡300亩。有农户604户，人口2415人，其中60岁以上340，90岁以上6人。【政区沿革】后潭与楼脚系一个自然村庄，清代间为霞潭保，清至民国初期为楼脚、后潭二保，民国29年为北岭乡，民33年合并于绥安镇为楼脚保。新中国成立初期为第一区（城关区）楼脚乡，1952年改属为城关公社后潭大队，1984年9月隶属城关乡，1988年5月并入绥安镇、随之为绥安镇所辖的后潭村，村辖后潭、后埔、竹、郭厝、大园5社。分设13个村民小组。【姓氏源流】后潭村（包括楼脚村，以前统称为霞潭）全村系蔡姓聚居地，祖源由诏安传入沙西，漳浦开基始祖蔡荣甫传入西山，传衍霞潭，开基于元代，后裔由西山移来。其村内有个别苏姓、陈姓、阮姓近代才传入。后潭社：473户、1941人，其中蔡姓461户、1892人，祖源来自沙西西山；苏姓3户、12人，源来自查岭村飞坑社；陈姓4户、16人，源来自石榴镇梅林村；阮姓6户、31人，源来自县城西街。后埔社：25户、92人，其中蔡姓19户、69人，祖源同后潭社；苏姓1户、4人，源来自查岭村飞坑社；陈姓5户、19人，源来自县城西街。竹社：18户、69人，蔡姓18户、69人，源来自后潭社。郭厝社：13户、45人，蔡姓13户、45人，源来自后潭社。大园社：75户、268人，蔡姓73户、260人，源来自后潭社；苏姓2户、8人，源来自查岭村飞坑社。【经济状况】改革开放以来，调整了农业产业结构，工农商等全面发展，并大力发展多种经营。主要的农产品有稻谷、蕃薯、花生、黄豆、蔬菜等农作物产品及荔枝、龙眼、桃、李、杨梅、柑桔、香蕉等水果。有养猪户9户，牧牛户6户，养鸡鸭户8户，淡水养鱼6户。有建筑队10组65人；拆迁组5人，室内装簧4组15人，钉模板4组16人；电焊工5人，捆钢筋5人。有营运货客车14部，农用车16部，手扶拖拉机5部，有经营开店31家，有小车29辆，摩托车1220辆。富余劳力、出县外务工者110人，在本县内1300人，有办民营企业一家：蔡云平、办饲料加工厂。 2012年粮食产量380吨，蔬菜产量186吨，水果产量250吨，水产品40亩产量6500吨，肉牛出栏25头，生猪出栏12500头，鸡鸭出栏19500只，人均年纯收入8460元。【基础设施】村部：在本村牛母冷，建于1998年，建筑面积1350平方米。学校：霞潭中心小学，建于1992年，校园面积6640平方米，建筑面积2198平方米，10个班室，学生432人，教师24人。文体设施：在村部对面建一块660平方米的篮球场。老人活动场所：设在村部楼下，1999年成立村老年人协会，入会会员409人。医疗卫生：经县卫生主管部门批准，1972年设卫生所1间，医技2人。村民自2006年参加“新农合”，现参合率达100%。电力供应设备：1963年开通县电力公司，现用电户100%，村民拥有电冰箱880台，洗衣机320台，空调器120台，电风扇、电钣煲、电热器、电磁炉等家用电器基本普及，厨房燃料、液汽、以电为主，用柴禾作燃料占少数。桥梁设施：2011年在本村后埔社建一处桥庵洞长12米，并铺设上水泥路。通讯、电视：拥有电话机415门，手机1240部，电视860台。村道建设：村有铺设一条18米宽的主村道，有通靠西南侧的324线，社内全铺设水泥路，共有7.6公里。【祖祠堂】霞潭蔡氏追远堂：位于村北侧，清中期所建，近年重修，祠堂坐东北朝西南，建筑面积250平方米，祠堂内木结构、石础，台阶为原有，其余部分为现代建筑，由门厅、天井和正堂组成，悬山式，抬梁式木结构。大门作凹窝式，方形门墩，左右对联：“霞峰永共重基固，坛水远塘祖泽长”。上面悬挂“蔡氏祠堂”匾。门厅面阔三间，七架梁，正中五柱减中柱，瓜棱形座斗、座斗下制安透雕花板，圆石柱，左右庑廊，中间天井，正堂面阔三间，进深三柱，正中设0龛，正堂明间架七檩，前后双步廊式，圆石础，上有镌刻楹联多对。【古庙寺】后潭水洋宫：位于后埔自然村，始建于清代，民国时重建，2005年重建扩大，庙坐北朝南，宽12.3米，深20米，面积246平方米。梁架木结构，屋面覆简瓦，悬山顶，燕尾脊，屋脊饰双龙戏珠及花鸟等剪瓷雕饰。由天井及正殿组成。正殿面阔三间，进深三柱，十一檩前后双步廊式，通随，雀替为浅浮雕。主祀王公、王妈、及柔懿夫人，辅祀元帅公、马王公，辅胜公，配祀观音、土地公。【革命烈士】蔡顺水：1930年7月生，1949年12月入伍，农会主席，1950年6月长桥牺牲【百岁老人】蔡章：男，后潭村5组，生于1910年【新中国成立以来先进模范】 1952年：霞潭乡，一等卫生模范，国家卫生部 1952年：霞潭小学，一等松模范小学，国家教育部 1953年：霞潭乡，一等卫生模范，国家卫生部 1953年：霞潭乡，卫生模范乡，省政府 1953年：霞潭乡蔡元成，共青团宣传模范，团龙溪地区 1959年：霞潭乡幼儿园，先进托儿所，市龙溪专置 1963年：霞潭八老场蔡川泽，省农业劳动模范，省政府 1963年：霞潭八老场，农业生产先进单位，省政府 2010年：霞潭村蔡贵荣，评为县“十佳先进党支部书记” 【新中国人物】蔡春成：城关公社革委主任蔡顺金：绥安镇副镇长蔡森民：新华社福建分社通信室主任蔡竹林：漳州市片仔癀集团公司副书记、工会主席蔡如金：漳浦一中高级教师蔡君尹：漳浦一中高级教师蔡招生：漳浦县科技局副局长（副团转业）蔡进生：漳浦县-辑毒大队教导员、-总队副主任科员蔡晓铃：省公安厅挂职平潭综合实验区-大队副大队长蔡学瑜：漳浦县医院副主任医师后潭职称中学高级教师：蔡旺土、蔡建义中学一级教师：蔡阿妙、蔡建文、蔡为平小学高级教师：蔡顺和、蔡建明、何毅华、蔡志坚、蔡金美、蔡明花、蔡锦成、林瑞花、蔡惠阳、蔡木寿、蔡丽娟、蔡建明、蔡桂珍 [全部]