会仙旧村板鸭的制作工艺产生于清朝末年。由白崇高老先生家五代传承。其产...[全部]
这道菜是用腊制的猪肝与腊制的肥猪肉做成。具体做法是:冬天将猪肝洗净,...[全部]
用猪骨头、猪尾巴、猪脚、猪内脏、芋苗干、海带、红枣、木耳等制作的“咸...[全部]
四塘马蹄 大家都知道临桂县四塘乡的马蹄远近闻名,今年四塘马蹄又迎来了...[全部]
荷叶粉蒸肉是桂林地方传统节日名菜。采用带皮五花肉、绿豆、荷叶、桂林腐...[全部]