先把活鱼现挑、现杀,破开两半,上碳炉猛火烤成半干,刷油和调味料,文火...[全部]
所谓的“鸡饭”,就是把杀完鸡后取出的脂肪加点盐放进大米饭一起煮,风味...[全部]
你吃过珍珠贝肉吗?能作肯定回答的恐怕在我们珠乡亦非百分之百,因为此物...[全部]
花刺参一般体长三十至四十厘米,体稍呈四方柱形。背面散生多数圆锥形肉刺...[全部]
梅香鱼是广西北海的一个特色菜肴。梅香鱼不是指鱼的品种,其实这道菜在鱼...[全部]