始创于清代咸丰年间。在闽江流域尤其是顺昌等地享有盛誉。《闽杂记》卷十...[全部]
乌饭就是五色糯米饭,每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日,家家户...[全部]
1.将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜,次日放入鸡骨汤150克中煮软为止...[全部]
南平吃螺的方法:要有一点技巧,并一点也不文雅,用食指和姆指把螺的尾部...[全部]
是七月半鬼节制作的节祭。用稠米浆为皮,馅有甜咸两味,外面用芭蕉芋叶包...[全部]