古田米烧兔(腊兔肉)是古田民间年节时特制的佳肴。客人到古田,必定会尝...[全部]
古田火麒麟,是酒席上的甜食,取名颇奇异,吃法也很新颖,可谓闽东一绝。...[全部]
龙凤羹是古田县城乡隆重、丰盛的酒宴上常见的一道名菜。 特产传说从前古...[全部]
“鼠(糍)曲粿”即清明粿。是古田人精工细作而成的绝妙点心小吃。 鼠曲...[全部]
原料:鲳鱼750克,干淀粉15克,白糖20克,胡椒粉0.5克,酱油1...[全部]