【芋子粄】制作过程: 1、选好上等芋卵,洗净,蒸熟,去皮,趁热捣成泥...[全部]
【包粄】亦可称为客家饺子,具体做法和饺子无异,只是外皮不同。这个我好...[全部]
【年糕】或称糖糕制作过程: (1)大米泡水后晾干,碾成粉末,晒干备用...[全部]
连城美食之:荸荠羹 荸荠是连城有悠久历史的传统特产,在闽西一带享有盛...[全部]
连城美食之:珍珠土龙 “土龙”学名竹鼬,以竹,茅根芽为食,喜打泥洞,...[全部]